おすすめメニュー

鴨胸肉のロースト季節の野菜添え

上質な鴨の胸肉をフォアグラと共にじっくりとローストし、付け合わせの御飯は赤ワインで煮込む事で風味豊かな仕上がりとなっております


¥2,180

鹿肉の赤ワイン煮とモッツアレラチーズのパイ包み焼き

鹿肉の赤ワイン煮とモッツアレラチーズ、じゃがいものピューレをバターの風味が香ばしい生地で包み、焼き上げた一品
¥1,980

本日の前菜9種盛り

本日の前菜9種盛り

¥1,680

本日のおすすめ

本日のスープ                 ¥780~
南房総市 大紺屋農園から無農薬野菜の一皿   ¥1,780
季節のパイ包み焼き              ¥1,580~
有機卵とオリーブアンチョビのサラダ      ¥780
牛フィレステーキ               ¥1,980
本日入荷鮮魚のポアレと各種焼野菜       ¥1,480
豚足のファルシー(豚耳・豚バラ肉入り)    ¥1,680
鴨モモ肉のコンフィーと無農薬大豆       ¥1,680
オックステールの赤ワイン煮と赤ワインのピラフ ¥2,680

チーズ  ALL ¥580

フルムダンヴェール(ブルー)        
カマンベール(白カビ)         
ラングル(ウオッシュ)
コンテ(ハード)

デザート

本日のデザート                ¥680
バニラアイス                 ¥480
レモンのシャーベット             ¥480

おすすめドリンク

シャルトリューズハイボウル          ¥600
(香草のさわやかなハイボウルです)
スパークリングワインカクテル       各種¥600
(パッションフルーツ・カシス・ストロベリー)


スパークリングワイン       グラス   ¥600
赤・白ワイン           グラス 各種¥580〜

パンと一緒に

スポンタネオEXバージンオリーブオイル・バター・ハチミツ・黒コショウ
ジャガ芋とマスタードのピューレ        ¥680